チアシードトーク

スーパーフードと呼ばれるチアシードですが、その小さな中には凄い力がギュッと詰まっています。いま、女性を中心に健康食品の中でも人気商品のひとつです。
なぜ、人気商品なのか。
そのスーパーフードと呼ばれる理由は以下の通りです。

オメガ３を豊富に含んでいること

チアシードには食事で一定量を摂取するのが難しいオメガ３脂肪酸が豊富に含まれています。オメガ３脂肪酸は人間の体の中では合成できない必須脂肪酸の一種で、サバ、イワシなどに多く含まれる栄養素です。

現代人はコーン油や菜種油など、普段使用している食用油から多くのオメガ６脂肪酸を摂取しています。このオメガ６脂肪酸も体に必要な必須脂肪酸なのですが、この脂肪酸を取りすぎると炎症性の疾患を起こしやすいといわれています。
オメガ３脂肪酸はこの炎症を抑える作用が期待されているもので、オメガ６脂肪酸とのバランスが大切といわれています。

オメガ３脂肪酸はこの他にも、悪玉コレステロールといわれるLDLコレステロールを減らす作用や、アレルギー症状を緩和する作用が期待されています。

８種類の必須アミノ酸を含んでいること

チアシードには、体内で合成できないため食事から摂取する必要のある９種類の必須アミノ酸のうち、８種類が含まれています。
含まれている８種類の必須アミノ酸は、イソロイシン、バリン、メチオニン、トレオニン、ロイシン、リジン、フェニルアラニン、トリプトファンです。

必須アミノ酸が不足すると、ホルモンバランスの異常、免疫力の低下、不安感やイライラ、不眠などの症状としてあらわれる感応性があります。
チアシードは効率的にこの必須アミノ酸を摂取することができる優れた食品と言えます。

豊富な食物繊維を含んでいること

チアシードには水溶性食物繊維と非水溶性食物繊維の両方が含まれています。水溶性食物繊維は上記のオメガ３脂肪酸と同様、コレステロール値を下げる作用が期待されます。
また、非水溶性食物繊維は腸を刺激して便通を促す効果が期待され、便通がスムーズになることにより、肌荒れの改善や肥満解消などの嬉しい効果も期待されるものです。

このように、チアシードは健康のために嬉しい栄養素が豊富であること、美容にとって嬉しい効果が期待できることから、女性に人気商品になっているものです。
女性はもちろん、男性やお子様、そして高齢者の方にもとても良い食品です。

香りや味はほとんど無いので、ヨーグルトに振り入れたり、ジュースに混ぜたり、パンケーキに入れて焼いたり、様々な楽しみ方のできるものです。