チアシードトーク

健康食品・スーパーフード界にとって2016年は「"守り"のスーパーフード」の年でした。 それから一転して2017年は「"攻め"のスーパーフード」の年と呼ばれており、昨年とはがらりと異なる食品が名を連ねています。 日本スーパーフード協…

今、美容や健康に関心の高い人にとってスーパーフードはまさに「流行り物」です。 日本人にスーパーフードの良さを発信・啓発している「日本スーパーフード協会」は世界中の健康や流行をチェックして公表しています。 「"守り"のヘルシ…

2016年秋頃からじわじわと話題になってきている新たなスーパーフードを知っていますか？ それはホワイト・チアシードに続く改良されたチアシードで「ローストチア（ロースト・チアシード）」と呼ばれています。 従来のチアシードとは何が違うのか…

チアシードをはじめとする種子系のスーパーフードには「発芽毒」という危険性があります。 チアシードは安全・安心という情報が多く、実際に摂取している方でも「知らなかった！」という人も多い「発芽毒」について解説します。 発芽毒と…

カレーの健康効果にはスーパーフードが大きく関係していると知っていましたか？ 簡単に作れて様々な味わいを楽しめる「カレーライス」はよく見てみるとスーパーフードの塊なのです。 カレーライスとスーパーフードの関わりと自宅で簡単にできるアレ…

アマランサスは「赤ヒエ」や「仙人穀」と呼ばれる雑穀です。 日本には江戸時代に伝来しており、スーパーフードとして注目される以前から国産品の入手が可能でした。 主食になるスーパーフードが欲しい・輸入品は農薬が気になる・安心して食べられる国産…

昨今の健康ブームで様々なスーパーフードが登場しています。 美容効果や健康志向で積極的に摂取している人も多くいるでしょう。 しかし、スーパーフードの食べ過ぎは様々なトラブルを引き起こすことがあります。 あなたは上手に摂取を出来ていますか…