チアシードトーク

数年前から、スーパーフードブームが巻き起こってから、今でもその勢いはとどまるところを知りません。

スーパーフードとは、一般的に抗酸化力のある食品で自然由来のもので、その中のひとつであるチアシードは、オメガ３の含有率が高く、水分を含むことで膨らむ為、満腹感が得られ美容・健康効果だけでなく、ダイエット効果もあるとして人気を集めています。

そのスーパーフードを、自宅で気軽に簡単にドリンクとして取り入れて、綺麗な肌と健康な身体、美しいスタイルを手に入れましょう。

チアシードって何？

アメリカから火がつき、海外の有名なモデルやセレブの間で愛用され、日本でもテレビで紹介されて瞬く間に美しく健康でありたい女性たちの間で広がりをみせたこのチアシードって、いったいどんなものなのでしょうか。

「チア」とは、メキシコなどの中南米のシソ科サルビア属のミントの一種の植物で、チアシードはその種となります。
ゴマをひとまわり小さくしたような見た目で、食感もにていますが、ごまのような風味はなく、ほとんど無味無臭といっていいでしょう。

栄養価に非常に優れているチアシード！

スーパーフード、ミラクルフードといわれるだけあってその栄養価は圧倒的に高く、水とチアシードだけあれば生きていけるともいわれるほどです。
タンパク質、ミネラル（カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄分）、ビタミン、オメガ３脂肪酸、必須アミノ酸（９種類中８種類）、食物繊維、脂肪とまさに栄養の宝庫です。

自宅で簡単チアシードドリンク！

チアシードは水を含むとまわりにゼリー状の膜をはったように膨張しそれを利用して、栄養をしっかり取り入れるだけでなくダイエット効果もあるとされ、またお通じもよくなります。ドリンクにすると毎日簡単に取り入れることができるので、ここで簡単レシピを紹介します。

この摂取量は大さじ１杯が適量で約１０ｇ（５０ｋｃａｌ）、これに対して１００ｃｃの水で戻します。長く時間を置くにつれてぷるぷる感がますので水の量も、置き時間もお好み変えてみるとより自分好みのオリジナルができます。
このもどしたものと、市販の飲むヨーグルトを混ぜるだけでスーパーフードドリンクの完成です！簡単でしょう。

基本的に、この種自体に味や香りがないため、どんな飲み物に合わせても特に相性が悪いといったふうにはなりにくいものですが、水分を含んでいるので市販のものをそのまま飲むよりも味が薄く感じます。
家にある果物や牛乳と一緒にミキサーにかけてもＯ．Ｋです。