チアシードトーク

テレビで活躍中のモデルさんや女優さんが飲んでいると、話題になったチアシードをご存じですか。
普通のチアシードは黒色のものですが、白色のホワイトチアシードは黒色より栄養価が高くその効果も黒色よりあるとされています。ホワイトチアシードの効果をご紹介します。

スーパーフードのチアシードについて

チアシードはチアというシソ科の植物の種（シード）のことです。
チアシードには人間が生きていくために必要な栄養素がすべて備わっているといわれ、水のチアシードさえあれば人間は生きていけると古代から食されている奇跡のスーパーフードなのです。

アメリカで大ヒットし、その栄養価の高さとダイエット効果や美容効果がモデルなどの口コミから日本にも伝わり、アメリカに続き日本でも大ヒット。かなりの注目を浴びています。
一般的なものは黒色ですが、白色のホワイトチアシードは必須脂肪酸のα-リノレン酸を黒色のものより多く含んでいます。また色も黒色の物は少しグロテスクですが、色々の物は黒に比べて何と混ぜても色が目立たないので、見た目を気にせず口に運ぶことができますよ。

ホワイトチアシードの食べ方

チアシードには特に味もにおいもありません。そのまま食べることもできますが、種なので少し食べにくいかもしれません。基本的には、水につけてゼリー状になったものを食べるのがおススメです。

たっぷりの水にチアシードを入れてしばらくおいておくと、種が水を吸収して、つぶつぶになります。無味無臭なので、ヨーグルトやジュース、スムージーに入れて飲んでも味は変わりませんし、小さなタピオカのようなぷちぷちした食感がくせになります。

なぜダイエット効果があるの？

チアシードがダイエットに効くといわれているのは、水分を吸収しやすいチアシードの特質に理由があります。

水分を吸収すると、種だったチアシードは膨らんでつぶ状になります。つまりおなかの中でも膨らんでくれるということです。チアシードを朝ジュースに入れて飲むだけで、胃の中で膨らみ、空腹感を抑えてくれるのです。
小腹がすいていた時に食べていたおやつを食べないでいられるということです。

そして膨らんだチアシードがおなかを掃除してくれて、お通じまでスムーズに。
腸内環境を整えてくれます。さらにチアシードにはミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富で現代人に不足しがちでありながらも、人の体内で作ることができない必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸も含まれています。ホワイトチアシードは黒色に比べてそれらがさらに豊富なのです。
普通のチアシードもすごいけど、白はもっとすごい！飲むなら断然ホワイトチアシードです。