海外モデルも注目のチアシード、効果と食べ方とは?【アサイーに続くスーパーフード】
美容効果の高いスーパーフードのチアシードを積極的に摂取しよう!
海外モデルも注目しているチアシードですが、今では日本でも簡単に手に入れることが出来るようになりました。
美容効果が高く、入手も簡単、無味で食べやすいスーパーフードを食生活に積極的に取り入れることで、健康的に美しくなりましょう。
チアシードとはどんな食べ物?
チアシードとは、南米で主に栽培されているシソ科のチアという植物の種です。
見た目はゴマのようですが、水を含むと膨らむ性質があります。ジュースやスムージー、ヨーグルトなどに混ぜて食べる方法が一般的です。
しかし、熱に弱くホットの飲み物に混ぜると美容成分を失ってしまう為、その点には注意が必要です。
チアシードがダイエットに適しているのはなぜ?
まず一つ目の理由として挙げられるのが、食物繊維を多く含んでいるところです。
その為ダイエットの大敵である便秘を改善し、便通を良くする効果があります。
もう一つ注目すべき点は、水を含むと膨らむ性質です。
摂取の目安は1日大さじ1杯とされていますが、水を含むと10倍近く膨らむ為、少量でも満腹感を得ることが出来、食べ過ぎを抑制することが出来ます。
便秘を改善し、食べ過ぎを抑制することで、食事制限のような体に負担のかかるダイエットではなく、健康的に痩せることが出来るところがダイエットに適した食品であると言われている大きな理由です。
アサイーの次にくるスーパーフード、チアシード!
アサイーもスーパーフードとして注目され、アサイーボールを朝食に取り入れる女性が急増していましたが、次に注目が高まり、スーパーフードとして定着してくるのはチアシードではないでしょうか。
食物繊維が豊富で水を含むと膨らむ特徴だけではなく、もう一つ非常に注目を集めているのが、オメガ3脂肪酸を豊富に含むところです。
オメガ3脂肪酸は、通常の食生活の中で意識しないとなかなか取り入れることが出来ないものですが、少量食べただけで豊富に摂取することが出来るというのは大きな魅力です。
オメガ3脂肪酸は、抗酸化作用や、コレステロールの吸収を抑えるなど様々な効能があります。また、オメガ3脂肪酸だけではなく、その他の栄養素もバランスよく含まれている為、ダイエットだけでなく健康を保つ為に飲み続ける方もいらっしゃいます。
ゴマのように小さな粒であるチアシードですが、その中にはぎっしりと栄養素が詰まっている為、これから幅広い層で支持されるスーパーフードになることは間違いありません。