チアシードトーク

米と一緒に摂取することができるアマランサスは「スーパーグレイン（驚異の穀物）」とも呼ばれるほどに高い栄養素を含むスーパーフードです。 日本には江戸末期に伝来しており、東北地方では「アカアワ」という名前で栽培もされていました。 安心感…

最近は大手飲食チェーン店でも気軽に雑穀米を食べられるようになってきました。 2013年は「国際キヌア年」であり、美容・健康への関心が高まる日本においても国産キヌアも徐々に増えつつあります。 ところで、キヌアの他にもオススメの9つの雑穀ス…

スーパーフードに関する知識で「資格」が取れる事を知っていましたか？ 十分や家族の健康の為に、美容・アンチエイジング・ダイエットの為に、マクロビオティックやローフードの知識をより高める為に、生涯学習や趣味の為に……。 スーパーフードに注目…

バジルシードは、チアシードよりもダイエット向きと評価されているスーパーフードです。 しかし、独特の見た目・食感に飽きてしまい、ダイエットの途中で挫折してしまう人も少なくありません。 バジルシードを飽きないように食事に取り込むレシピ・コツ…